อีกสัญลักษณ์หนึ่งที่เรามักจะเห็นกันเสมอในวันตรุษจีน คือ การเผากระดาษเงินกระดาษทอง เผากระดาษเงินกระดาษทองเพื่ออะไร ตามหลักความเชื่อของคนจีน คนที่ตายไปแล้วจะต้องไปอีกภพโลกหนึ่ง เรียกว่า “อิมกัง” ซึ่งเชื่อว่าในภพภูมินั้นจะมีการใช้เงินใช้ทองและข้าวของไม่ต่างจากโลกมนุษย์ จึงเป็นหน้าที่ของลูกหลานี่จะต้องส่งเงินทอง ด้วยการเผากระดาษเงินกระดาษทองไปให้ เพื่อแสดงถึงความกตัญญู โดยกระดาษเงินกระดาษทองมีทั้งแบบที่ไหว้เจ้า และแบบที่ใช้ไหว้บรรพบุรุษ อันได้แก่ กอจี๊ หรือ จี๊จุ้ย คือ กระดาษเงินกระดาษทองชิ้นใหญ่ โดยมีกระดาษสีแดงตัดเป็นตัวหนังสือว่า “เผ่งอัน” ซึ่งเป็นคำอวยพร แปลว่า โชคดี ใช้สำหรับไหว้เทพ และไหว้เจ้าที่ กิมจั้ว หรือ งี้งจั๊ว…