สมอง ทำหน้าที่ปรับสภาพการทำงานของระบบประสาท และควบคุมให้ทำงานเป็นปกติ เช่น ความคิด การแสดงอารมณ์ ความจำ การเคลื่อนไหว และกระบวนการอื่น ๆ ภายในร่างกาย การดูแลร่างกายให้มีสุขภาพแข็งแรง รวมทั้งการทานอาหารที่มีวิตามินและสารอาหารที่ช่วยบำรุงสมอง เป็นสิ่งสำคัญต่อระบบการทำงานของอวัยวะทุกส่วนภายในร่างกาย วิตามินบำรุงสมองช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาท เพิ่มความคิดความจำ มีสมาธิ สมองแล่น ไม่เบลอ ไม่เสื่อมถอย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในทุกวัย ตั้งแต่วัยที่กำลังมีพัฒนาการ วัยเรียน วัยทำงาน ไปจนถถึงผู้สูงอายุ วิตามินบำรุงสมองได้จากการรับประทานอาหารหลักประจำวัน และการทานอาหารเสริม วิตามินบำรุงสมองคืออะไร วิตามินบำรุงสมอง…
Food
5 อาหารให้หลับสนิท หลับยันเช้า บอกลาปัญหานอนไม่หลับ
สุขภาพที่ดี นอกจากการการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ ครบถ้วนตามหลักโภชนาการ การนอนหลับสนิท และได้นอนเพียงพอ ก็ส่งผลต่อสุขภาพในทุก ๆ ด้าน ทั้งระบบประสาท สมอง หัวใจ ระบบย่อย ระบบขับถ่าย รวมไปถึง สุขภาพผิวพรรณ ซึ่งหลายคนทราบกันดีอยู่แล้วว่า หากเรานอนไม่พอ หรือนอนหลับได้ไม่ดี มักจะทำให้เราป่วยง่าย และยังทำให้ดูโทรม แก่เร็ว หากไม่ต้องการให้สารพัดโรคถามหา หรือไม่อยากดูแก่ก่อนวัย การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอจึงเป็นสิ่งสำคัญและไม่ควรมองข้ามอย่างยิ่ง THE NEW DAILY NATION มี 5…
พาส่องปลาไทยที่มีโอเมกา 3 สูง ไม่แพ้แซลมอน ราคาไม่แพง
คนใหญ่จะรู้กันดีว่า ปลาแซลมอน คือ ปลาทะเลที่มีโอเมก้า 3 สูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยบำรุงสมอง หัวใจ ผิวพรรณ และร่างกายส่วนอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อร่อย สีสันสะดุดตาชวนกิน ทำให้แซลมอนกลายเป็นอาหารยอดนิยมของผู้บริโภค โดยเฉพาะคนที่รักสุขภาพ และผู้ที่ชื่นชอบการกินปลา แต่รู้ไหมว่า Omega 3 ไม่ได้มีอยู่แต่ในปลาทะเลน้ำลึก แต่ในบ้านเราก็มีปลาที่มีโอเมก้า 3 สูง ไม่แพ้ปลาแซลมอนเลย หาซื้อง่าย แถมยังมีราคาถูกกว่าอีกด้วย ปลาไทยที่มีโอเมก้า 3 สูง…
4 วิตามินบำรุงสมอง สร้างเสริมความจำ ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
สมอง คือ ส่วนอวัยวะสำคัญของร่างกายที่มีโครงสร้างซับซ้อน ทำหน้าที่ควบคุมและปรับสภาพการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ ไม่ว่าจะเป็น ความคิด การจดจำ การเคลื่อนไหว หรือการแสดงออกในทุกด้านของร่างกาย ดังนั้น หากสมองและระบบประสาทมีความผิดปกติเกิดขึ้น จะส่งผลกระทบต่อการทำงานของอวัยวะทุกส่วน และอาจก่อให้เกิดภาวะความจำเสื่อมหรือเป็นโรคอัลไซเมอร์ได้ เราจึงต้องใส่ใจในการดูแลและบำรุงสมองอยู่เสมอ โดยหนึ่งในวิธีการบำรุงสมอง คือ การรับประทานอาหารที่มีวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นต่อการบำรุงสมองในปริมาณที่เหมาะสม แต่วิตามินมีหลากหลายชนิดด้วยกัน แล้ววิตามินอะไรที่ช่วยบำรุงสมอง อาหารแบบไหนที่มีวิตามินบำรุงสมองบ้าง เรามีคำตอบมาให้แล้วค่ะ วิตามินเอ (Vitamin A) หลายคนรู้กันดีอยู่แล้วว่า วิตามิน A มีส่วนช่วยในการมองเห็น บำรุงผิวพรรณ เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย…
ลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือด
เรามีเทคนิคการกินลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือดมาฝาก สำหรับใครที่เคยเจอปัญหาลดน้ำหนักยังไงก็ไม่ลดสักที ลองทำตามที่เราได้นำมาแนบไว้บทความนี้ดูค่ะ อาจได้ผลดีเกินคาด การลดน้ำหนักของเลือดกรุ๊ป A อาหารสำหรับคนเลือดกรุ๊ป A : อาหารที่เหมาะกับหมู่เลือด A คือ คาร์โบไฮเดตร เช่น ข้าว ธัญพืช ผัก และ ผลไม้ และควรกินโปรตีนจากถั่ว และ เนื้อปลา แทนเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ดีต่อระบบการย่อยอาหารของชาว A การออกกำลังกายของคนกรุ๊ป A : ควรเลือกการออกกำลังกายที่เน้นการผ่อนคลาย…
คุณค่าสารอาหารในไข่ต้ม 1 ฟอง มีอะไรบ้าง และ ถ้ากินไข่ต้มทุกวันอันตรายไหม
บทความนี้ขอเกาะกระแสกับดราม่า ไข่ต้มครึ่งใบ ที่กำลังมาแรง กลายเป็นไวรัลและมีคนออกมาแสดงความคิดเห็นกันอย่างล้นหลาม เลื่อนไปช่องทางไหนก็ต้องเจอประเด็นนี้เต็มฟีดไปหมด วันนี้เราจะมาหาข้อมูลถึงคุณประโยชน์ของการทานไข่ต้มกันดีกว่าว่าในไข่ต้ม 1 ฟอง มีคุณค่าอาหารอะไรบ้าง หรือไม่ควรกินไข่ต้มกันแน่ คุณค่าโภชนาการของไข่ต้ม 1 ฟอง มีอะไรบ้าง ไข่ต้ม เมนูอาหารที่ทำได้ง่าย เพียงนำไข่ไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาที จะได้ไข่ต้มที่มีคุณค่าอาหารมากมาย ทั้งโปรตีน ไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไข่ต้ม 1 ฟองประกอบไปด้วย โปรตีน…
ทำธุรกิจร้านอาหารอย่างไรให้มีส่วนร่วมในการช่วยรักษ์โลก
ขยะอาหาร หรือ ขยะจากเศษอาหาร (Food Waste) คือ 1 ใน 3 ของปริมาณขยะที่มากที่สุดในโลก โดยมีต้นทางมาจากทั้งระบบครัวเรือน อาคาร สำนักงาน ห้างสรรพสินค้า โรงงานอุตสาหกรรม และ ธุรกิจร้านอาหารทุกประเภท ปริมาณขยะทั้งหมดในโลกที่มีกว่าหลายล้านตัน เป็นขยะเศษอาหารมากกว่า 1,300 ล้านตัน โดยในประเทศไทยมีขยะอาหารถึง 60% ของปริมาณขยะทั้งหมด ซึ่งขยะอาหาร คือ อีกหนึ่งตัวแปรที่ก่อให้เกิดก๊าซมีเทน หนึ่งในสารพิษที่เป็นตัวการของ ปัญหาภาวะโลกร้อน…
ผลของการกินน้ำมะเขือเทศทุกวันดีอย่างไร
“กินมะเขือเทศ ผิวจะสวย แก้มแดงใส” ใครเคยได้ยินบ้างเอ่ย? สำหรับใครที่ชอบกินมะเขือเทศและกินเป็นประจำ ได้ผลดีต่อผิวหรือได้ผลดีต่อสุขภาพอย่างไร อยากให้มาร่วมแชร์ประโยชน์ที่ได้รับจากการกินน้ำมะเขือเทศจังเลยค่ะ แต่ตอนนี้ก็มีกระแสการกินน้ำมะเขือเทศให้ผิวขาว กินน้ำมะเขือเทศลดสิว ซึ่งไม่ได้นิยมในหมู่สาว ๆ เท่านั้น แต่ผู้ชายเองก็หันมากินน้ำมะเขือเทศกันมากขึ้น ทั้งแบบน้ำมะเขือเทศกล่อง น้ำมะเขือเทศสด หรือนำมะเขือเทศมาปรุงเป็นอาหาร แต่การกินน้ำมะเขือเทศติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน ๆ จะอันตรายไหม หรือกินมะเขือเทศอย่างไรให้ได้ผล และดื่มน้ำมะเขือเทศตอนไหนได้ประโยชน์สูงสุด วันนี้เราได้รวบรวมข้อมูลที่น่าจะช่วยเฉลยข้อสงสัยให้เพื่อน ๆ ไว้ในบทความนี้แล้วค่ะ กินน้ำมะเขือเทศขาวจริงไหม หลายคนที่เริ่มหันมาดื่มน้ำมะเขือเทศมากขึ้น เพราะกระแสกินน้ำมะเขือเทศผิวขาว เนียนใส ที่จริงแล้วเราทุกคนจะมีเม็ดสีเมลานินใต้ผิวหนัง หากมีจำนวนเม็ดสีเมลานินมาก…
อยากเป็นสาวเนื้อตัวหอม ทำแบบนี้สิ
ไม่ว่าใครก็อยากตัวหอมทั้งวัน โดยเฉพาะสาวๆ ยิ่งถ้าเดินผ่านใครแล้วมีคนทักว่าตัวหอม ก็รู้สึกดีใช่ไหมล่ะ แต่มันค่อนข้างยากที่จะทำให้ตัวหอมได้ตลอดวัน เพราะต้องเจอทั้งมลพิษ ฝุ่น ควัน และอากาศเมืองไทยก็ร้อนดีเสียด้วย เหงื่อออกแทบจะแทนน้ำอาบ แต่เรามีเคล็ดลับ ที่จะช่วยให้คุณได้มีกลิ่นตัวหอม ที่เดินผ่านใครแล้วต้องเหลียวหลัง
วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วง ทำกินเองได้ ทำขายรายได้ดี
เมื่อปรากฏการร์ข้าวเหนียวมะม่วงดังอีกระลอก แม้ว่าที่จริงแล้ว ข้าวเหนียวมะม่วงจะเป็นที่รู้จัก และเป็นอีกเมนูโปรดของนักท่องเที่ยวต่างชาติทั่วโลก แต่กระแสของนักร้องวัยรุ่นไทยได้นำข้าวเหนียวมะม่วงขึ้นไปทาน ต่อหน้าแฟนเพลงทั่วโลกบนเวทีในสหรัฐอเมริกา ทำให้ข้าวเหนียวมะม่วงยอดค้นหาบนออนไลน์พุ่งกระฉูด และเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลต่อยอดขายข้าวเหนียวมะม่วงเพิ่มขึ้น ช่วยให้เกษตรกรได้ยิ้มอีกครั้ง หลังจากที่ยอดขายมะม่วงราคาตกต่ำจนขาดทุนกันไปตามๆกัน แม้แต่ข้าวเหนียวมะม่วงร้านดังๆที่ยอดขายซบเซาก่อนหน้านี้ ก็กลับมาคึกคักอีกครั้ง ขายดีกันทุกร้าน ต่อคิวกันยาว ไม่ว่าจะร้านใหญ่ร้านเล็ก หลายๆคนต้องอดกิน ซื้อไม่ทัน เพราะของเขาดีจริงๆ กี่รอบๆก็ขายหมด แต่เมื่อความอยากมันก่อตัวขึ้นแล้ว แต่หาซื้อข้าวเหนียวมะม่วงไม่ได้เลย ก็ทำเองกันไปเลยสิจ๊ะ รออะไร เรามี วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วงหม้อหุงข้าว สูตรข้าวเหนียวมะม่วงที่ทำได้ง่ายและสะดวกมากๆ มาฝากในบทความนี้แล้ว ว่าแล้วไปทำกันเถอะ หิวแล้ว!…